Sobald man von Dorum-Neufeld kommend die Deichkrone erreicht hat, fällt der erste Blick auf den romantischen Kutterhafen.
Attraktion des Hafens sind aber die verschiedenfarbigen Krabbenkutter, die fast täglich mit frisch gefangenem Granat zurück in ihren Heimathafen kehren, um diesen schnell anzulanden. Mit etwas Glück werden auch direkt von Bord die leckeren Krabben verkauft. Dann sollten Sie zuschlagen! Frische und selbst gepulte Krabben sind vom Geschmack nicht zu übertreffen.
Schnell werden die Krabben ausgeladen und zum „Krabbensiebhus“ gebracht. Dort wird der Fang mechanisch in zwei Größen sortiert und gewogen. Und schon wartet der nächste Krabbenkutter, um seinen Fang anzulanden. Kurze Zeit später ist schon wieder alles vorbei. Die Krabben werden verladen, und zur weiteren Verarbeitung abtransportiert!
Zu erreichen ist der Dorumer Kutterhafen mit dem Schiff über die schmale Fahrrinne im Wattenmeer. Und dieses auch nur bei Flut! So richten sich die Ein- und Auslaufzeiten der Krabbenkutter nach den Gezeiten. Beobachten Sie im Kutterhafen die vertäuten Schiffe. Mit Ebbe und Flut verändert sich die Höhenlage um mehrere Meter. Ragen bei Flut noch die Schiffsrümpfe über die Kaimauer, so ist bei Ebbe fast nichts mehr davon zu sehen. Die Schiffe sind dann im wahrsten Sinne des Wortes im Hafenbecken „trocken gelegt“!
Diese verschiedenen Höhenlagen der Schiffe wird durch das offene und direkt ohne Schleuse zu erreichende Meer der Nordsee beeinflusst. Anhand dieser verschiedenen Schiffslagen und Wasserstände im Kutterhafen ist sehr gut der große Unterschied von Ebbe und Flut zu erkennen. Sollten Sie die Möglichkeit haben, bei Sturmflut einen Blick über den Dorumer Kutterhafen zu werfen, dann sehen Sie vor dem Deich eine riesige Wasserfläche, die Kaianlagen sind überschwemmt. Das Hafenbecken ist nur noch durch die vertäuten Kutter zu erahnen!
Erst das Hinterland wird durch Deichtore vor den Gezeiten geschützt. Bei Ebbe kann das dieses durch die geöffneten Deichtore entwässern. Mit Einsetzen der Flut ist die Fließrichtung des Wassers wieder landeinwärts. Mit dem Wasserdruck schließen sich die Tore wieder, das Hinterland wird geschützt. Dieses Öffnen und Schließen lässt sich sehr gut bei den Deichtoren im Dorumer Kutterhafen beobachten.
Heimat ist der Dorumer Hafen für die Kutter Sturmvogel, Nixe II, Heimatland, Delphin, Solea, Wangerland uns Sirius.